中式田园脆鸡堡的做法的热量和减肥功效

甜味火烧 4个、鸡胸脯肉 1块、生菜叶适量、玉米粒适量、豌豆粒适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量

1、将所有材料混合，揉成光滑的面团，表面覆保鲜膜进行发酵。
2、将发酵好的面团取出，放在案板上反复揉搓，然后分成四小份，分别做成圆形的面饼坯，放入刷好油的烤盘，进行二次发酵，直至面饼坯变成原来的两倍大，然后在变面刷层清水，撒上白芝麻，放入预热200度的烤箱，烤约15分钟。
3、将烤好的甜味火烧取出，放凉后用刀从火烧的侧面切开，不用切断，这时已经很像外面卖的汉堡坯了。

食材功效信息

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有益肺宁心、延缓衰老、防癌等功效；可与牛膝、酸奶、魔芋搭配；与红薯、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；

豌豆粒的热量313千卡（每100克）；具有利小便、解乳石毒、调营卫等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

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