沙锅粉的热量/卡路里_沙锅粉的做法

海带结 1—3片、猪肉片或羊肉片或与肉片或牛肉面或就鸡肉片或火腿肠片或响皮 5片、各种荤素食材适量、高汤适量、榨菜适量、虾皮适量、细米粉适量、白菜适量、豆腐果一个、鹌鹑蛋 3个、西红柿 1个、猪肝 1~3个、青岩鸡辣椒或油辣椒适量、盐少许、味精少许、猪油适量、酱油少许、陈醋少许、白胡椒粉少许

1、取砂锅放入大火放入高汤猪油、榨菜盐、虾皮、味精、鸡精和白胡椒粉煮开；
2、中火——>小火将各种食材一次放进锅中煮熟，肉片、猪肝、火腿肠片、响皮、海带结、鹌鹑蛋、豆腐果、白菜煮5分熟后放入细米粉进去煮一会儿后放入西红柿煮沸，撒上葱花将砂锅离火放在瓷盘上再端在桌上食用；
3、将青岩鸡辣椒或油辣椒放上少量的盐、味精、花椒粉、炸黄豆或炸花生米、葱花、酱油哦、醋、淋上鲜美的汤汁（砂锅粉中的汤汁）拌匀，就可蘸锅中的食材尽情的享受美味。

海带结的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减少放射性疾病、利尿消肿、抗癌等功效；可与冬瓜、白菜、菠菜搭配；与薏米、甘草、猪血相克，同食可能会引起不适；

高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补、促进睡眠、抗感冒等功效；

榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、增强体质、缓解神经衰弱等功效；可与紫菜、丝瓜、白菜搭配；与韭菜、橄榄、黄豆相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、养胃生津、解热除烦等功效；可与海带、鸭肉、辣椒搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

沙锅粉的热量和减肥功效