DIY可乐鸡翅的热量和减肥功效

1、鸡翅解冻并用刀背轻拍鸡翅，再将鸡翅两侧各划两道刀口；

2、准备一锅凉水点火将姜片，花椒，盐巴和鸡翅放入锅中煮开，捞出过凉水备用；

3、菜油倒入锅中烧熟，离火把姜片，香叶和八角倒入油中爆香,关小火倒入鸡翅炸两面微黄；

4、打开百事可乐沿着锅边将可乐倒入没过鸡翅，转大火将可乐烧开并用放入盐巴，味精和酱油翻炒均匀关小火，盖上锅盖等上10分钟看锅中的汤汁起丝没，途中不断翻炒以免糊锅，当汤汁变成酱油色且浓稠时即可出锅，出锅随意点缀一些绿色蔬菜即可食用。