| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 102千卡 | 17千卡 | ||
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | ||
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 102千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 1962克 | 蛤蜊白菜煲热量/卡路里676千卡 | |||

1、小白菜洗干净。

2、蛤蜊用水冲洗一下解冻。

3、姜切片备用。

4、砂锅放水烧开,放入盐和油。

5、把小白菜放入煮至软身。

6、把蛤蜊放入煮至开口。

7、枸杞预先用水泡发。

8、放上枸杞装点一下即可。
小白菜 的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、抗癌、防癌等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与醋、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蛤蜊 的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水、软坚、软坚散结等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与田螺、无花果、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿、清热解毒、润泽皮肤等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与秋黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软坚、软坚散结、利水等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与水芹菜、扁豆、大豆相克,同食可能会引起不适;
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