| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 1579克 | 馋S人不负责,龙虾久煮不老的小秘密-十三香啤酒龙虾热量/卡路里1524千卡 | |||
1、先把龙虾处理干净。去头,去脚,抽去尾部的泥肠(此动作相对温柔些,要不容易被扯断)。再用干净牙刷刷去覆盖在虾身的其他黑色杂质;我还在背部壳上划了一道加。方便煮制的时候更入味;少许白酒拌匀,放置一下,除腥杀菌哈(烧的时候,清水冲洗一下即可)
2、剥好的毛豆,滚刀块的土豆待用
3、坐锅热油,先下毛豆油爆
4、再倒入小龙虾翻炒
5、加适量十三香龙虾调料翻炒均匀(如果,咸味不够的话,可在后面加入适量的盐
6、倒入适量的辣椒面翻炒(以自己的吃辣水平为准取量)
7、加入少许老抽,翻炒均匀
8、倒入土豆块炒匀
9、最后,倒入啤酒,没过所有材料,大火煮开,小火焖煮30分钟就大功告成了
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有提高免疫力、化瘀解毒、壮阳补肾等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、和胃、调中等功效;可与牛腩、醋、黄瓜搭配;与香蕉、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、益气、润燥消水等功效;可与香菇、花生、丝瓜搭配;与桂鱼、鱼肉、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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