| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 素炒青椒热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡,相当于打桌球251分钟消耗的热量150 | |||||
1、油热，爆炒辣椒
2、生抽
3、加盐，起锅
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、胃肠胀气、挡辐射等功效；可与娃娃菜、苦瓜、小白菜搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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