韭菜鸡蛋煎饼的热量和减肥功效

1、韭菜适量。

2、韭菜适量，洗净备用。

3、将洗净的韭菜用刀切碎备用。

4、取一只碗，碗内加入适量面粉。

5、将盛入面粉的碗中，打入一只鸡蛋，加入少许食盐和十三香。

6、不用加水，先将碗中的面粉搅成面团。

7、往搅好的面团中加入适量清水。

8、然后搅拌成均匀无面疙瘩的面粉糊。

9、将切碎的韭菜放入搅拌好的面粉糊中备用。

10、煎锅放入少许油，烧热。

11、将韭菜鸡蛋面糊倒入锅中，然后端起锅，均匀铺在锅底。

12、一面煎定型后，翻面煎另外一面。

13、煎制成金黄色后，即可出锅食用。