| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 玉米笋 | 克 | 36千卡 | 26千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 红腰豆 | 克 | 334千卡 | 337千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 816克 | 日式蔬菜咖喱热量/卡路里889千卡 | |||
1、土豆切成2厘米的方块
2、洋葱切成3厘米的方块
3、青豆、玉米粒、红腰豆、玉米笋用开水焯至1分钟
4、土豆、洋葱放入水中加热。土豆十分熟时,放入咖喱,均匀搅拌,达到粘稠状即可
5、青豆、玉米粒、红腰啼、玉米笋放卤上
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、美容养颜、美容等功效;可与豇豆、牛肉、牛腩搭配;与香雀、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;
玉米笋的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、抗衰老、益肺宁心等功效;可与花菜、草莓、豇豆搭配;与扇贝、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、祛痰利尿、抗癌等功效;可与苦瓜、羊肉、猪肉搭配;与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、降低胆固醇、软化血管等功效;可与松仁、魔芋、烤肉搭配;与田螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
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