| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 干辣蛤蜊热量/卡路里310千卡 | |||
1、将蛤蜊去泥沙洗净,泡在盐水中,使其吐尽泥沙,再洗净。
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰、软坚散结、利小便等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与橙、柑橘、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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