| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 香蕉核桃玛芬热量/卡路里1003千卡 | |||

1、香蕉去皮切丁。

2、核桃扳碎备用。

3、把鸡蛋,牛奶,白糖和玉米油放入干净的容器里。

4、用打蛋器打至油水混合。

5、筛入面粉,泡打粉和苏打粉,拌匀。

6、放入香蕉丁。

7、用橡皮刀拌匀。

8、用勺子把面糊放入玛芬杯里,7-8分满。

9、表面放上核桃碎。

10、撒上红糖。

11、放入预热了400F/200C度的烤箱,烤20-25分钟即可。

12、拿出放凉就可。

13、外脆内软,很好吃呢。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、美容护肤等功效;可与小米、菠菜、西红柿搭配;与鹅肉、鹅蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有聪耳、润肠、止烦渴等功效;可与牛奶、李子、苹果搭配;与芋头、土豆、香芋相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有滋养脑细胞、润肠、补虚强体等功效;可与水芹菜、梨、百合搭配;与黄豆、鳖肉、山鸡相克,同食可能会引起不适;
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