| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 198克 | 虾球炸面热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于讲话33分钟消耗的热量108 | |||||
1、中虾去壳留尾,去黑肠,冲净抹干,拌入腌料.
2、荷兰豆去筋,草菇修切,两者拖水备用.
3、将面饼放半锅热水内拖软,取出过冷河,隔干.
4、烧一杯酒,把面炸肺,隔油,盛碟.
5、剩两汤匙油炒虾球,加入所有材料及汁料煮滚,淋于炸面上.
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、大便秘结、防癌等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；
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