| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于摆桌子90分钟消耗的热量150 | |||||
1、将土豆洗净去皮切成细丝，用清水投洗干净备用。
2、将炒锅置火上，放入油烧热，下入土豆丝煸炒断生，加入干辣椒末炒几下，加入酱油、精盐、醋、味精翻炒均匀即成。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、抗衰老、利水消肿等功效；可与牛腩、豇豆、豆角搭配；与香蕉、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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