炒蚕豆的热量和减肥功效

蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有促进骨骼生长、抗癌、预防动脉硬化等功效；可与枸杞子、白菜、枸杞搭配；与红螺、冬笋、扇贝相克，同食可能会引起不适；

冬菜的热量65千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃健脑等功效；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、消食、利隔爽胃等功效；可与雪里蕻、海参、猪肉搭配；与羊骨、豆腐、羊排相克，同食可能会引起不适；