煎番茄的热量和减肥功效

番茄 25克、小麦面粉 10克、芹菜 5克、色拉油 8克

1、将芹菜切末焯熟，面包粉放入平底锅内，烤成焦黄色，番茄用开水烫一下，剥去皮，切成薄片，将色拉油放入平底锅内烧热，放入番茄煎至两面焦黄，盛入小盘内，撒上面包粉，芹菜末即成。

食材功效信息

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、帮助消化、治疗高血压等功效；可与西葫芦、豆腐、福寿鱼搭配；与草鱼、土豆、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、利尿消肿、祛风等功效；可与墨鱼、北极虾、牛肉搭配；与毛蛤蜊、菊花、河蚬相克，同食可能会引起不适；

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