文蛤豆腐羹的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降血压、清洁肠胃、解热毒等功效；可与泥鳅、圆生菜、薄荷搭配；与葱、木耳菜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；

文蛤的热量211千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾胃、散结、化痰等功效；可与豆腐、千页豆腐、油皮搭配；与蜜柑、石螺、橘子相克，同食可能会引起不适；

菌菇的热量20千卡（每100克）；具有治疗高血压、镇咳、改善神经功能等功效；可与五花肉、小葱、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、消食下气、开胃醒脾等功效；可与胡萝卜、虾、黄豆搭配；与猪肉、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、增强食欲、减肥等功效；可与前腿牛肉、后腱牛肉、牛头搭配；与熏豆腐干、脆豆腐、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；