| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 干炸黄花鱼热量/卡路里622千卡 | |||

1、超市买的无头黄花鱼,加入盐、料酒先腌制10分钟入味。

2、两勺面粉加一个鸡蛋。

3、加入少许水和少许盐调成面糊。

4、将黄花鱼裹满面糊。
5、油热下锅炸黄花鱼。

6、炸至金黄色捞出。
黄花鱼的热量99千卡(每100克);具有健脾益气、益肾补虚、和胃止血等功效;可与芹菜、山楂、圆白菜搭配;与石榴、河蚌、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与韭菜、小米、西红柿搭配;与柿子、糖精、味精相克,同食可能会引起不适;
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