| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 冬葱 | 克 | 72千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 192克 | 柠檬香蜜豆热量/卡路里410千卡 | |||
1、蜜豆去粗筋。
2、以中火加热油锅,下冬葱和大蒜,约炒3分钟,至冬葱变软。
3、加入蜜豆、柠檬皮和盐,约炒4分钟,直至蜜豆变软,盛起。
蜜豆具有抗癌、催乳、降血脂等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、抗衰老、防癌等功效;
冬葱的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、保护肝功能、排毒清肠等功效;可与马齿苋、洋葱、猪肉搭配;与鸡肉、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;
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