| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 南瓜豆沙卷热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡,相当于草地保龄球14分钟消耗的热量180 | |||||
1、将除豆沙外的原料混合均匀，加入适量的清水拌成絮状。
2、然后揉成光滑的面团，盖上盖进行发酵，至2-3倍大。
3、将发酵好的面团用力揉8-10分钟，盖上湿布醒发15分钟。
4、将醒发好的面团擀成薄片，均匀的抹一层豆沙。
5、将面片卷紧成长条。
6、然后切成大小一样的面团，放入刷了有的蒸屉继续醒发20分钟。
7、大火冷水蒸20分钟即可关火，继续闷5分钟开盖。
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、防癌治癌、消炎止痛等功效；可与糙米、芦荟、莲子搭配；与皮皮虾、黄鳝、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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