焦糖红椒烩洋葱的热量和减肥功效

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、帮助消化、防感冒等功效；可与小白菜、虾、明虾搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

紫洋葱的热量39千卡（每100克）；具有抗癌、杀菌消炎、提神等功效；可与苦瓜、猪骨、猪肝搭配；与黄豆、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；

红葡萄酒的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；