| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 653克 | 意大利干面条拌芦笋蘑菇热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡,相当于抄写144分钟消耗的热量138 | |||||
1、按照说明，将意大利干面条煮好，沥干水分。
2、在炒锅里将橄榄油烧热，将芦笋倒入用中火炒大约3分钟，加入鸡汤、辣椒和蘑菇，再烧3分钟。
3、将芦笋的混合物小心的倒到面条上，再撒些佩科里诺干酪即可。
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防癌、抗衰老等功效；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有通便排毒、润肺、降血压等功效；可与排骨、豆腐、三文鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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