| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包糠 | 克 | 317千卡 | 317千卡 | ||
| 羽衣甘蓝 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 炒羽衣甘蓝热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡,相当于打篮球51分钟消耗的热量480 | |||||
1、用中高火将油在一个大锅内烧热，加入洋葱和蒜末，炒到软为止。
2、将面包糠倒入，炒到变黄。
3、加入羽衣甘蓝，炒到扁下去为止。趁热吃。
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、降血糖、促进肠胃蠕动等功效；
羽衣甘蓝的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水、养胃和中、清热除烦等功效；可与木耳、青椒、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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