| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红炖鸡爪热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于打篮球159分钟消耗的热量480 | |||||
1、1，先将鸡爪用开水焯一下
2、锅内重新加入适量水，以没过鸡爪为宜。依次将上述调料放入锅内。
3、开锅后，小火炖一小时左右至鸡爪熟烂。起锅装盘。
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、增强皮肤张力、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
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