榄菜腰果鸡柳的热量/卡路里_榄菜腰果鸡柳的做法

整鸡腿 4只、洋葱 1个、红洋葱 1个、青椒 1个、蒜蓉 1汤匙、红葱头 2茶匙、熟腰果 15颗左右、黑榄菜 2汤匙、姜片 2块、米酒 1汤匙、老抽 3茶匙、生抽 1汤匙、辣椒油 1-2茶匙、酱油适量、生粉适量、白糖适量、盐少许、水适量、食用油适量

1、先将鸡用用基本调料酱油、糖和盐适量先腌10分钟，然后生粉、水和油适量再腌5分钟。
2、快火下油起锅，爆香蒜蓉，红葱头，姜片，下鸡块快火炒香外表至金黄，再下少许水，盖上盖焖2分钟或至全熟，盛起备用。
3、快火下油起锅，爆香洋葱，红洋葱加少许盐略炒至软，再加入鸡块略炒，下酒快速炒匀再焖30秒，再加入余下汁料(2-3)快手炒匀，最后加入腰果，黑榄菜熄火拌匀即可。

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、降血脂、杀菌等功效；可与火腿、大蒜、猪肉搭配；与河虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、帮助消化、减肥等功效；可与包菜、糙米、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、防肿瘤、降低胆固醇等功效；可与五花肉、排骨、莴笋搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

红葱头的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防感冒、增强食欲、预防高血压等功效；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、消水肿、解毒等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

榄菜腰果鸡柳的热量和减肥功效