黑豆老鸭汤的热量和减肥功效

鸭子的热量240千卡（每100克）；具有大补虚劳、清热健脾、滋补等功效；可与白菜、山药、酸菜搭配；与甲鱼、木耳、大蒜相克，同食可能会引起不适；

黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老防衰、预防骨质疏松、大便秘结等功效；可与谷物、黑芝麻、谷类搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；

大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进睡眠、消除疲劳、补血等功效；可与面条、鹌鹑、黑木耳搭配；与银鱼、葱、海蟹相克，同食可能会引起不适；

西洋参的热量335千卡（每100克）；具有静心凝神、增强记忆力、消除疲劳等功效；可与猪骨搭配；