| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 白兰地 | 克 | 54千卡 | 226千卡 | ||
| 黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | ||
| 肉桂 | 克 | 12千卡 | 199千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 面包布丁热量/卡路里1624千卡 | |||
1、牛奶加柠檬皮丝煮开后关火,待凉。
2、面包片涂黄油。盘底铺一层葡萄干。面包片码好。
3、鸡蛋打散后加糖和白兰地。然后慢慢与牛奶混合。在面包上。撒葡萄干,黄糖和肉桂粉。
4、烤箱预热180,约烤50分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与百合、圆生菜、肥牛搭配;与消炎片、红薯、田鸡相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善睡眠、改善视力等功效;可与蜂蜜、桃、黑豆搭配;与红枣、菜花、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
白兰地的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、解盐卤毒、滋阴等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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