酸辣羊杂汤的热量和减肥功效

羊肝的热量134千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、明日、促进新陈代谢等功效；可与菠菜搭配；与大白菜、猪肉、芦笋相克，同食可能会引起不适；

羊血的热量57千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血祛淤、补血、止血等功效；

羊头肉具有疗肺虚、修复胃粘膜、促消化等功效；

羊肚的热量87千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、固表止汗、健脾补虚等功效；可与山药、葱搭配；与杨梅、红豆相克，同食可能会引起不适；