| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 194千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 353千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 440千卡 | 879千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 葱 | 克 | 16千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 32千卡 | 317千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1572克 | 豆沙面包＋葱香面包热量/卡路里4492千卡 | |||
 热量4492千卡,相当于草地保龄球1497分钟消耗的热量180 | |||||
1、豆沙面包做法：
2、水，酵母，糖，盐和鸡蛋混合。加入过筛的面粉和奶粉中。再加入融化的黄油后揉成光滑的面团。
3、发酵６０分钟。（要在温暖的环境中）。中途最好再翻一次面，可以使面团发酵的更均匀。
4、分成小面团约５０－６０克，再松弛１０分钟。将小面团压扁后包入豆沙馅。刷上蛋黄后撒上些芝麻。再醒发３０分钟。
5、烤箱预热１８０度。烤１２－１５分钟即可。
6、葱香面包基本面团：（做法参考豆沙面包）
7、基本面团分小块后松弛１０分钟。
8、葱花和所有调味料混合。面团切开，填上馅，再醒发约２０分钟。
9、烤箱预热１９０度。烤１０－１２分钟即可。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、美容、补充营养等功效；可与黑豆、桃、木瓜搭配；与酒、红糖、巧克力相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、止咳、解盐卤毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、治肝顺胃、促进消化等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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