| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 猪小排骨 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 补钙排骨汤热量/卡路里930千卡 | |||
1、玉米切成5cm小段、番茄切块,备用。小排骨用沸水煮一下捞出,用冷水将小排骨冲干净,再放入开水中用小火煮20分钟。
2、放入切成小段的玉米,与排骨同煮20分钟。
3、最后,放入切好块的番茄,再慢慢加热10分钟至番茄变软,加入盐调味后离火,稍稍放凉后即可食用。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、预防高血压、促消化等功效;可与菜花、西葫芦、芥蓝搭配;与胡萝卜、红薯、猪肝相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效;可与烤肉、山药、松子搭配;与红螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
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