补而不燥的清补凉排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肌肤、润肠胃等功效；可与大蒜、海带、蘑菇搭配；与鲫鱼、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；

淮山的热量56千卡（每100克）；具有尿频、健脾益胃、帮助消化等功效；可与银杏、枣（鲜）、玉米搭配；与猪肝、荞麦米、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

玉竹的热量322千卡（每100克）；具有润燥、养阴、除烦等功效；

沙参的热量82千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含膳食纤维；具有强心、镇痛、抗真石等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；

蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有宁心安神、抗过敏、增强食欲等功效；可与薏米、白菜、薏仁搭配；与牛奶、玄参、虾相克，同食可能会引起不适；