| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 自制花生酱热量/卡路里913千卡 | |||
1、把一定量的花生放进烧红得锅里(中火),不停翻炒
2、听到花生噼啪响就表示花生熟了,再翻炒一会。这时可以放一些食油,再翻炒一会
3、熄火,放凉
4、把花生和糖(盐)放进搅拌机打成细腻的泥状即可
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺止咳、预防高血压、润肺化痰等功效;可与鲫鱼、鲤鱼、黄豆搭配;与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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