杭椒牛柳的热量和减肥功效

牛腿肉的热量125千卡（每100克）；具有安中益气、健脾养胃、强筋壮骨等功效；可与南瓜、芹菜、土豆搭配；与红螺、田螺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃、促进血液循环、杀虫等功效；可与明虾、海虾、苦瓜搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、杀菌、增进食欲等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗老化、润肺、造血等功效；

白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疼痛、增进食欲、陶冶情操等功效；可与锁阳、青梅果脯、青梅搭配；与里脊牛肉、西红柿、韭菜花相克，同食可能会引起不适；