寿司饭团的热量和减肥功效

1、饭团饭做法：

2、大米淘洗干净，沥干30分钟-1小时，蒸熟后闷15分钟左右；

3、捏饭团准备工作：

4、手上沾水（防粘），在掌心涂抹适量食盐（给饭团增加风味）

5、肉松饭团：

6、取适量肉松与饭团饭混合均匀，捏成三角形，剪合适大小海苔贴在饭团底部；

7、塔塔饭团：

8、塔塔酱：洋葱末2T用冷开水冲洗去除呛味，与塔塔酱其他材料混合均匀；

9、饭团饭与适量熟玉米粒，熟青豆混合均匀，拌入塔塔酱

10、捏成各种形状饭团，缠上适当大小海苔；

11、青瓜饭团（出自《贝太厨房-好吃不胖》）：

12、饭团饭和熟玉米粒混合均匀，加适量酸奶和盐，混合均匀；

13、米饭里包入一直煮大虾和小黄瓜条，捏成圆形；

14、寿司饭做法：

15、热的饭团饭与寿司醋按照一杯米配25ml醋的比例，混合均匀，冷却后即成寿司饭；

16、寿司卷：

17、胡萝卜、黄瓜、山药洗净切条，放入日式高汤中小火煮5分钟左右，捞出泡在冷水中备用；

18、寿司竹帘上摆一张海苔，铺一层寿司饭

19、整齐码放煮好的胡萝卜、黄瓜、山药和去皮煮虾两只，在竹帘帮助下卷起；

20、用锋利的刀切断，每切一刀沾一次水；

21、鲜虾握寿司：

22、手上沾手醋（水：醋=100ml：15ml）

23、将寿司饭握成椭圆形，放上2只熟虾，用海苔缠绕固定。