| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 香煎白菜饼热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于高抬腿14分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备白菜嫩帮、洋葱。
2、面粉加适量沸水、一点点盐和成柔软的面团。
3、将白菜、洋葱切丁。
4、取适量面团擀成大薄饼，刷薄油。
5、均匀洒上菜粒、少许盐、鸡精。
6、从三分之一处向中间折下。
7、再将另一端三分之一向中间对折，边压实。
8、锅中放少许油，将菜饼入锅小火慢煎。
9、两面煎好后，取出切寸段出锅装盘即可食用。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、通利肠胃、除烦解渴等功效；可与鲤鱼、瘦肉、五花肉搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、促进消化、祛痰利尿等功效；可与小米、羊肉、猪骨搭配；与河虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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