| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 清炒青虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于斜板仰卧起坐65分钟消耗的热量259 | |||||
1、将青虾清洗干净，剪去虾须，装入碗中待用。
2、热锅放油烧热，倒入青虾翻炒。
3、将青虾炒熟，出锅，装入盘中待用。
4、锅内留少许底油，爆香葱姜末，辣椒末。
5、倒入炒好的青虾，加入白糖，精盐，料酒。
6、翻炒均匀，稍微煨一下，最后加入味精调味。
7、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
青虾的热量93千卡（每100克）；具有增强免疫力、缓解神经衰弱、预防动脉硬化等功效；可与燕麦片、燕麦、西兰花搭配；与红枣、芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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