鱼羊炖时蔬的热量和减肥功效

鱼羊炖时蔬热量：1330 千卡
脂肪：123.11克
蛋白质：36.96克
碳水化合物：314.45克
钠：10531.6毫克
钙：853毫克
铁：21.35毫克
钾：650毫克

鱼羊炖时蔬热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称	份量	热量	度量(每100克)
油菜心	克	19千卡	11千卡
白萝卜	克	61千卡	14千卡
粉丝	克	324千卡	338千卡
胡椒粉	克	13千卡	316千卡
盐	克	4千卡	59千卡
料酒	克	25千卡	114千卡
鸡精	克	10千卡	195千卡
淀粉	克	146千卡	364千卡
鸡蛋	克	99千卡	143千卡
食用油	克	620千卡	899千卡
姜丝	克	9千卡	41千卡
总量	946克	鱼羊炖时蔬热量/卡路里1330千卡
热量1330千卡,相当于潜泳89分钟消耗的热量900

鱼羊炖时蔬的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鱼头150克适量、羊肉馅150克适量、辅料：适量、油菜心适量、白萝卜适量、粉丝适量、调料：适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、鸡精适量、鸡蛋适量、淀粉适量、香菜叶适量、食用油适量、葱丝适量、姜丝适量、鱼头150克适量、羊肉馅150克适量、辅料：适量、油菜心适量、白萝卜适量、粉丝适量、调料：适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、鸡精适量、鸡蛋适量、淀粉适量、香菜叶适量、食用油适量、葱丝适量、姜丝适量

1、将鱼头焯水备用，羊肉馅加盐、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀备用；
2、将油菜心、白萝卜、香菜分别洗净切好备用；
3、坐锅点火倒少许油，放葱姜丝煸炒一下，放入鱼头烹少量料酒，加清水大火煮沸，再放入白萝卜，挤入丸子，中火煮片刻后加盐、鸡精、胡椒粉、调味，放入油菜心和粉丝煮熟撒上香菜即可出锅。

食材功效信息

油菜心的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、解毒生津、消食等功效；可与北豆腐、豆腐、猪肉搭配；与熟地、枇杷、丝瓜相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、暖胃、养胃等功效；可与菠菜搭配；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、治肝顺胃等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；

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