浓汤裙菜煮鲈鱼的热量/卡路里_浓汤裙菜煮鲈鱼的做法

鲈鱼适量、辅料：适量、山药适量、裙带菜适量、枸杞适量、葱适量、姜适量、调料：适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、白糖适量、鲈鱼适量、辅料：适量、山药适量、裙带菜适量、枸杞适量、葱适量、姜适量、调料：适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、白糖适量

1、将山药洗净去皮切成滚刀块，裙带菜洗净，枸杞用清水泡好，鲈鱼去头去骨，鱼肉切成片；
2、坐锅点火倒入油，放入葱段姜片、鱼头、鱼骨炒一下，倒入水，放入山药大火烧开成奶白色，放入裙带菜稍炖几分钟，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖调味，转至小火，将鱼头、骨头、山药、裙带菜捞出放入碗中，将枸杞连同泡的水一起倒入锅中，放入鱼肉片烫熟连汤一起倒入碗中即成。

鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益脾胃、补肝益脾、防治水肿等功效；可与姜、南瓜、胡萝卜搭配；与奶油、蛤蜊、奶酪相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、肺虚咳喘、固肾益精等功效；可与鸭肉、面条、枣（鲜）搭配；与黄瓜、碱性食物、香蕉相克，同食可能会引起不适；

裙带菜的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清火、降血压、增强免疫力等功效；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、保肝、滋肾等功效；可与山楂、大花蟹、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、滋阴补阳、缓疲劳等功效；可与咖哩牛肉干、牛肉、五花牛肉搭配；与熏豆腐干、板豆腐、熏干相克，同食可能会引起不适；

浓汤裙菜煮鲈鱼的热量和减肥功效