三鲜白菜卷的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润肠胃、生津液等功效；可与藕、魔芋、洋葱搭配；与香菜、菊花、明虾相克，同食可能会引起不适；

海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有壮阳益精、抑制癌细胞生长、治溃疡等功效；可与芦笋、鸭肉、羊骨搭配；与柿子、山楂干、山楂相克，同食可能会引起不适；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养肝明目、促消化、消食等功效；可与圆白菜、苦瓜、木耳搭配；与红糖、甲鱼、羊肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；可与肥瘦牛肉、后腿牛肉、牛小排搭配；与熏豆腐干、千页豆腐、何首乌相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、助阳、杀菌等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；