干锅兔的热量/卡路里_干锅兔的做法

兔肉适量、辅料：适量、笋子适量、藕适量、胡豆佐料：适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、料酒适量、生抽适量、干海椒适量、干花椒适量、海椒面适量、花椒粉适量、孜然粉适量、姜适量、葱适量、大蒜适量、兔肉适量、辅料：适量、笋子适量、藕适量、胡豆佐料：适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、料酒适量、生抽适量、干海椒适量、干花椒适量、海椒面适量、花椒粉适量、孜然粉适量、姜适量、葱适量、大蒜适量

1、兔肉洗净、切块、焯水
2、起油锅、调糖色、糖色起泡时将兔肉下锅上色，加料酒、姜、蒜爆炒去腥味，加干海椒、干花椒炒香，后加辅料，葱段一并炒熟（可依据个人口味加海椒面、花椒面、孜然粉），加鸡精、生抽起锅。

兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有利大肠、止渴健脾、健脑益智等功效；与鸡肉、乌鸡、小白菜相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、止血、凉血等功效；可与鳝鱼、皮皮虾、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、呵护咽喉、清理胃水等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、提鲜、增进食欲等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

干锅兔的热量和减肥功效

干锅兔热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

干锅兔的做法共2个步骤

食材主料/辅料

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食材名称	份量	热量	度量(每100克)
兔肉	克	419千卡	73千卡
藕	克	234千卡	73千卡
鸡精	克	10千卡	195千卡
盐	克	4千卡	59千卡
料酒	克	25千卡	114千卡
白糖	克	204千卡	392千卡
大蒜	克	81千卡	128千卡
生抽	克	4千卡	20千卡
葱	克	12千卡	31千卡
姜	克	14千卡	46千卡
孜然粉	克	21千卡	162千卡
总量	1149克	干锅兔热量/卡路里1028千卡
热量1028千卡,相当于蛙泳103分钟消耗的热量600