妙手素卷的热量和减肥功效

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、治疗高血压、增强免疫力等功效；可与油菜、带鱼、草鱼搭配；与基围虾、海虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、延缓衰老、补气血等功效；可与豇豆、枣（鲜）、海蜇皮搭配；与麦冬、田螺、马肉相克，同食可能会引起不适；

云耳的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有抗癌、充饥、便血等功效；可与海蜇、竹笋、圆白菜搭配；与红螺 、鸭翅、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补益药、防癌、补脾止泻等功效；可与银耳、豆浆、山药搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、降血脂、预防贫血等功效；可与牛腩、豇豆、胡萝卜搭配；与鹌鹑蛋、基围虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；