| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 54千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 茼蒿煮肉片热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡,相当于跆拳道5分钟消耗的热量600 | |||||
1、茼蒿去老叶，洗净；
2、瘦肉切成片；姜去皮洗净切丝；
3、鸡腿菇切成片，洗净；
4、枸杞用开水泡洗干净；
5、锅内倒入开水，放入茼蒿稍煮片刻立即捞出；
6、另起锅倒油烧热，放入姜丝炝一锅；
7、锅内倒入适量水，放入鸡腿菇片、枸杞烧开；
8、再放入瘦肉片、茼蒿，加入盐、味精、白糖、鸡精煮熟即可。
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有通肠健胃、治疗高血压、增加食欲等功效；可与多宝鱼、鸡肉、粳米搭配；与醋、胡萝卜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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