| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 酱香黄豆嘴热量/卡路里1436千卡 | |||

1、黄豆嘴飞水控干

2、将猪皮洗净去毛煮熟
鲜红椒切粒备用

3、葱姜切末,干红辣椒剪成小段备用

4、锅中放少许油

5、油温三成热时放葱姜末,炒出香味

6、放入豆瓣酱,炒香

7、放入猪皮,加入少许料酒,加些水,翻炒

8、放入干红辣椒,翻炒

9、下入黄豆嘴翻炒至裹满酱汁

10、将红椒粒放入翻炒,加入盐,鸡精,糖,白胡椒粉,耗油,出锅前淋少许香油

11、一道酱香十足的超简单下饭菜就做得了
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有减少皱纹、润肌肤、活血止血等功效;
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