| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 610克 | 南瓜花形面包热量/卡路里1150千卡 | |||

1、南瓜、鸡蛋、芝麻,红豆沙等备用。

2、南瓜切片,放入微波炉,大火五分钟,然后捣成泥.

3、面粉两杯,酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,鸡蛋,水大半杯,倒入面包机。

4、原料的倒入的先后顺序:水和鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、南瓜泥。

5、原料在面包机内和成面团。

6、发酵到二倍以上后取出.

7、分成相等的四小份,松驰十分钟。

8、把四个小面团分别擀成片,然后加入适量的豆沙.

9、包成球后按扁,用刀切出花瓣。

10、放在烤盘的油纸上摆放整齐。

11、面包做好后放入烤箱内二次发酵。刷上蛋清,撒上芝麻。

12、放入烤箱内,170度,上下火,烤十五分钟,即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、消炎止痛、通便等功效;可与排骨、绿豆、枣搭配;与皮皮虾、羊骨、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与桂圆肉、玉米、小米面搭配;与甲鱼 、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、补虚损、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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