咖喱牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、强健筋骨、促进康复等功效；可与枸杞、鸡腿菇、茄子搭配；与海螺、橘子、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、杀菌消炎、提神等功效；可与苹果、西葫芦、鸡蛋搭配；与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、宽肠通便、和中养胃等功效；可与醋、肥牛、牛腩搭配；与樱桃番茄、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、胃肠蠕动、消食等功效；可与莴笋、香菇、绿豆芽搭配；与白萝卜、柠檬、山药相克，同食可能会引起不适；