| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芡实 | 克 | 53千卡 | 144千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 山药薏米芡实粥热量/卡路里1054千卡 | |||
 热量1054千卡,相当于转呼啦圈211分钟消耗的热量300 | |||||
1、芡实提前一天用清水泡发；
2、薏米和大米提前泡发一个小时；
3、山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水里；
4、以上所有原料混合，淘洗净，添加适量的清水；
5、电饭煲摁下粥键即可；
6、程序结束，可以保温15分钟左右出锅效果更好。
芡实的热量144千卡（每100克）；具有除湿止带、益肾固精、补脾止泻等功效；可与鸡胗搭配；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、清热排脓、健脾胃等功效；可与红枣、南瓜、粳米搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、提高免疫力、和胃等功效；可与猕猴桃、红薯、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、促进消化、固肾益精等功效；可与甘蔗、猪骨、枣搭配；与鲤鱼、猪肝、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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