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豆瓣酱烧梭鱼的热量

豆瓣酱烧梭鱼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
八角20千卡195千卡
香菜14千卡24千卡
豆瓣酱20千卡27千卡
4千卡59千卡
料酒25千卡114千卡
白糖204千卡392千卡
花生油585千卡886千卡
味精32千卡288千卡
总量297豆瓣酱烧梭鱼热量/卡路里904千卡
骑自行车热量904千卡,相当于骑自行车113分钟消耗的热量480

豆瓣酱烧梭鱼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

原料1: 适量、 新鲜的梭鱼1400克 适量、 干辣椒 适量、 八角 适量、 适量、 香菜 适量、 原料2: 适量、 豆瓣酱 适量、 料酒 适量、 白糖 适量、 适量、 味精 适量、 花生油 适量、 适量、 大蒜 适量
食材功效信息

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、促进胃肠蠕动、理气止痛等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、促消化、缓解胃痛等功效;可与虾、羊排、羊肉搭配;与五花肉、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进肠蠕动、增进食欲、消除水肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、润肺生津、除口臭等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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