| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 豆角豆腐皮热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡,相当于跑步104分钟消耗的热量480 | |||||
1、清洗豆角。
2、用手直接撇断，比刀切的好吃。
3、辣椒和豆腐皮切好！
4、蒜米一个切碎！~
5、热油下锅炒熟，放调料闷一小伙即可！~
6、味道还行！~呵呵
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有归脾、增进食欲、补肾等功效；可与大蒜、绿豆、土豆搭配；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、养胃、止汗等功效；可与散叶生菜、猪瘦肉、白菜搭配；
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