| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 总量 | 918克 | 团圆饺子，白菜豆腐保平安热量/卡路里1226千卡 | |||
 热量1226千卡,相当于山地车148分钟消耗的热量498 | |||||
1、白菜，豆腐，豆皮，面筋切末
2、白菜下水略煮
3、将各种馅料加植物油，香油，盐，姜拌匀
4、杆饺子皮，将馅料包起即可。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、帮助消化、解热除烦等功效；可与冬瓜、鸭腿、鲤鱼搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、清热解毒、降血压等功效；可与圆生菜、鳕鱼、黄瓜搭配；与小葱、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止咳消痰、解毒、清热润肺等功效；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
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