| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 106千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 鸡片冬瓜汤热量/卡路里106千卡 | |||

1、准备好材料。

2、鸡肉切片,用绍酒腌制5分钟。

3、冬瓜去皮切片。

4、红枣用温水浸泡。

5、葱姜切好。

6、锅内放油,爆香姜片。

7、注入适量清汤,用中火烧开。

8、加入冬瓜、红枣,煮10分钟。

9、逐片下入鸡片。

10、调入盐。

11、倒入味精、白糖。

12、汤滚开后撒入葱花即可。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、活血脉、健脾胃等功效;可与板栗、豇豆、油菜搭配;与红薯、芥末酱、菊花相克,同食可能会引起不适;
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