| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 1018克 | 新年饺子热量/卡路里3070千卡 | |||
1、饺子馅各家有各家的做法,俺家喜欢将肉剁好后,上面放入切碎的葱姜末,花椒水,然后将烧热的油泼入,拌匀~~然后放些酱油、味精、盐,淋入香油,然后再放入切碎的白菜即可
2、和面地球人都知道,没什么巧把式,和好的面醒半个小时左右,然后切成一块块的,取出一块,搓成长条,揪成一个个剂子
3、擀面皮~
4、包饺子~~
5、将水烧开,放些盐,然后下饺子开煮~~就成啦~
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补虚、滋肝阴等功效;可与南瓜、蘑菇、冬瓜搭配;与杏仁、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、解渴利尿、增强抵抗力等功效;可与甜椒、五花肉、山楂搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有慢性咽喉炎、益肝养发、祛风润肠等功效;可与菠菜搭配;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、预防感冒等功效;可与前腱牛肉、牛腱子肉、牛小排搭配;与香豆腐干、蜂蜜、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、清污解毒、提鲜等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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