| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 86千卡 | 43千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 木瓜银耳红枣莲子汤热量/卡路里619千卡 | |||
1、木瓜200克去皮切成块。
2、银耳、莲子各30克和红枣10余粒泡发洗净。
3、木瓜、银耳、红枣、红莲子、冰糖放入锅中,加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍),大火炖开后转小火1小时即可。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有丰胸、通乳、抗痉挛等功效;可与带鱼、香菇、蘑菇搭配;与北极虾、明虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、强精、延年益寿等功效;可与猪肉、梨、百合搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、抗癌、预防高血压等功效;可与红枣、腰果、白果搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、抗炎、防治脑供血不足等功效;可与鹿茸、乌鸡、牛奶搭配;与海蟹、螃蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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